蜜枣银心

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或者每个女人都有一道喜爱的甜食。而我偏爱甜食。这一道蜜枣银心简单易做。如果你也喜爱甜食。不妨一试

用料  

红枣 20颗
糯米粉 适量
温水 适量
冰糖 适量

蜜枣银心的做法  

  1. 红枣泡发半小时

    蜜枣银心的做法 步骤1
  2. 用小刀去核

    蜜枣银心的做法 步骤2
  3. 去核的过程有点慢。也可以买无核的枣

    蜜枣银心的做法 步骤3
  4. 糯米粉加适量温水揉成面团。然后搓成细条

    蜜枣银心的做法 步骤4
  5. 放入红枣内

    蜜枣银心的做法 步骤5
  6. 最后凉水跟冰糖入锅煮开。再放入红枣。滚开后再小火半个小时就可以开吃啦

    蜜枣银心的做法 步骤6

小贴士

泡红枣是为了方便去核。如果买的无核红枣可以忽略这一步。
糯米粉煮开后会涨大。所以包的时候不用贪心。刚好卡住就可以了。
冰糖的话根据各人喜好而下。本身红枣就有甜度。不喜甜的人不用放太多
 
该菜谱发布于 2016-11-20 19:59:34
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蜜枣银心的答疑

  • 雪餻  2019-05-15  
    0
    下厨房的方子里都是蒸,你的方子直接放锅里煮,哪个方便,简单?
    作者回复 2019-05-22  
    我没试过蒸的。但是我觉得煮的话枣子会比较胶甜

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