筒子骨 | 适量 |
各种豆制品(力推冻豆腐) | 适量 |
冬瓜,土豆,萝卜 | 适量 |
牛羊肉片 | 适量 |
火锅粉丝,肉丸 | 适量 |
各种菌类 | 适量 |
枸杞(清汤) | 3~6粒 |
红枣(清汤) | 3颗 |
番茄(麻辣) | (如吃肉多可放,解腻) |
干辣椒(麻辣) | 适量 |
调味品 | 适量 |
将火锅料放姜片,蒜炒香
锅中加入筒子骨汤汁(加调味品),炒香的火锅料,干辣椒、放入一边,调味品
加入枸杞,红枣,洗出各种菌菇,加入清汤内
剩下哒时间,洗菜,切菜~(土豆切大块,不然易化)
洗好切好的装盘,可自制一些蘸酱
😃开涮!一家人围坐在一起吃火锅,特别是冬日,超级有爱好吗(๑•̀ㅂ•́)و✧