鸡肉虾仁披萨

Name: 鸡肉虾仁披萨
Ingredients: 100克鸡肉; 10个虾仁; 1个青椒; 1个红椒; 1个自制披萨饼底9寸; 若干罗勒碎; 约30-50g意面（披萨）酱; 随手放的腌制鸡肉的酱油、盐、黑胡椒、蜂蜜、料酒; 85-100g马苏里拉奶酪

2 人做过这道菜

第一次上传菜谱，也是第一次做披萨，虽然自己感觉不错，但是深知和大家有很大差距，拍照也根本谈不上水平，相当于用手机记录下来而已，需要学习的还很多，进步空间大大大大滴。

用料

提前准备了一张自制披萨饼底，冷冻过的
鸡肉切小块用上述配料腌制20-30分钟，烤箱预热200度烤5分钟，断生。
青红椒、洋葱一部分切丁，一部分切成圈圈或者条条，小番茄对半切。
小番茄虾仁蔬菜丁用烤箱200度烤10分钟左右脱去部分水分
在饼底上刷一层披萨酱并洒一些罗勒碎。
铺上一层奶酪后，均匀的铺好蔬菜丁，虾仁和鸡肉，（我额外放了几颗蔓越莓干）摆几个青红椒圈圈做装饰，再洒上一部分奶酪，我不喜欢太腻的东西，所以奶酪用的少，最上面可以再洒一些黑胡椒和罗勒碎
烤箱预热210度，烤15分钟，中间打开转了一次方向。
出炉趁热吃吧，饼底有点脆，料很多很实在，好香好满足