土豆,豆角洗净,土豆切成小丁,豆角摘成小段!锅里放猪油(一定要猪油,炒出来才香)放肉沫炒香,再把豆角和土豆一起放进去煸炒!加入一勺生抽一勺老抽,半勺蚝油!炒香!
焖锅里面帅一层油!把米和炒好的菜混合!加入没过饭菜的水大火煮开,小火焖!
盖上锅盖,小火焖,记得翻转锅子!还可以沿着锅边放一点油,这样焖出来的锅巴特别香脆!
炒香的焖饭出锅!
上传你做的土豆豆角肉沫焖饭