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肉末茄子（家常简易版）

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阿瑶瑶瑶er的厨房  阿瑶瑶瑶er
茄子和肉末搭在一起怎么能不好吃！

用料  

茄子 一根
肉末 80g左右
小米椒 若干
葱 若干
老抽 适量
生抽 适量
盐 适量
糖 适量
大蒜 适量
小葱 若干
生姜 若干

肉末茄子（家常简易版）的做法  

  1. 准备好食材

    肉末茄子（家常简易版）的做法 步骤1

  2. 茄子滚刀切块

    肉末茄子（家常简易版）的做法 步骤2

  3. 把所有佐料切好备用

    肉末茄子（家常简易版）的做法 步骤3

  4. 锅内倒油，把切好快的茄子放入锅内炒软

    肉末茄子（家常简易版）的做法 步骤4

  5. 炒软之后盛出备用

    肉末茄子（家常简易版）的做法 步骤5

  6. 锅内继续倒入少量的油，倒入蒜姜辣椒炒香，再放入肉末继续翻炒

    肉末茄子（家常简易版）的做法 步骤6

  7. 依次加入老抽、生抽、盐、糖调味

    肉末茄子（家常简易版）的做法 步骤7

  8. 最后倒入之前炒软的茄子，翻炒让每个茄块都裹上酱汁就可以关火出锅了

    肉末茄子（家常简易版）的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的肉末茄子（家常简易版）

 
随便看看
该菜谱发布于 2016-11-19 14:09:42
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