陈年车打奶酪饼干

3 人做过这道菜
好久没做零食吃了,正好家里还有一块陈年车打奶酪,想想那种味道真太好吃了,简直停不下来……

用料  

材料:陈年车打奶酪 226g
低筋面粉 314g
黄油 163g
白糖 75克
7g
全蛋液 56g

陈年车打奶酪饼干的做法  

  1. 1.将车打奶酪切成很小的丁备用,黄油切成薄片让其软化。

    陈年车打奶酪饼干的做法 步骤1
  2. 2.将软化的黄油加入盐.糖混合搅拌,打至蓬松发白。

    陈年车打奶酪饼干的做法 步骤2
  3. 3.加入切好的车打奶酪混合搅拌均匀,再加入低筋面粉搅拌均匀。

    陈年车打奶酪饼干的做法 步骤3
  4. 4.加入鸡蛋液

    陈年车打奶酪饼干的做法 步骤4
  5. 5.然后揉匀,揉成面团(揉面团不能太用力),整成条形,用烘焙纸包好放冰箱冷冻1小时。取出切成薄片。

    陈年车打奶酪饼干的做法 步骤5
  6. 6.将烤箱预热,170度的温度,(示亲∽烤箱性能定,大概在160度到170度之间),20分钟就可以了。

    陈年车打奶酪饼干的做法 步骤6

小贴士

注意:用无盐黄油,材料是根据每块车打奶酪重量而定。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

陈年车打奶酪饼干相关分类

该菜谱发布于 2016-11-17 19:47:59
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陈年车打奶酪饼干的答疑

  • 闲夜月明时  2021-02-23  
    0
    没有陈年的可以用新买的嘛?
    作者回复 2021-02-26  
    陈年是这个奶酪的名字

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