云吞皮早餐杯

2 人做过这道菜
菜谱作者:@惠妈妈hui

云吞皮稍加变化就可以做成西式早餐哦,芝士加进去浓香而醇厚,两种芝士的结合是打开一天的能量之源。

用料  

安佳芝士片 3片
马苏里拉芝士 50克
云吞皮 12块
番茄 3个
虾仁 12只
2瓣
番茄酱 少许
少许
综合香料 少许

云吞皮早餐杯的做法  

  1. 准备材料。

    云吞皮早餐杯的做法 步骤1
  2. 番茄底部划十字,用热水烫一下去皮后切粒,虾仁去肠线后切粒。

    云吞皮早餐杯的做法 步骤2
  3. 安佳芝士片拆开切小粒,与马苏里拉芝士混合。

    云吞皮早餐杯的做法 步骤3
  4. 锅内倒入橄榄油,加入蒜蓉爆香后放入番茄,煸炒至水分略干,加入适量番茄酱,加入虾粒。

    云吞皮早餐杯的做法 步骤4
  5. 加入综合香料和少许盐,翻炒至汁基本收干即可,晾凉待用。

    云吞皮早餐杯的做法 步骤5
  6. 马芬模具刷一点油,铺上云吞皮,填入番茄馅,再铺上混合芝士。

    云吞皮早餐杯的做法 步骤6
  7. 再铺上一层番茄馅和芝士,撒上综合香料。

    云吞皮早餐杯的做法 步骤7
  8. 放入预热好的烤箱180度20分钟,饺子皮表面略焦黄即可。

    云吞皮早餐杯的做法 步骤8

小贴士

1.水份要控干一些,不然烤好以后会变得水汪汪。
2.亲测混合的芝士口味最佳。
3.芝士放太多的话烤融化溢出的芝士会粘住烤盘边,取出会增加难度,所以一定要刷油。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

云吞皮早餐杯相关分类

该菜谱发布于 2016-11-17 16:19:17
166 收藏


云吞皮早餐杯的答疑

关于云吞皮早餐杯的做法还有疑问? 提一个问题