芝士蛋帕尼尼

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菜谱作者:@0夏天0

厚厚香香的炒蛋,加热后融化的芝士片,
清新的小黄瓜片,夹在外脆里嫩的法包里。
一口咬下去,满心满足!

用料  

安佳无盐小黄油10g装 2个
安佳原味芝士片 2片
法式面包 1个
鸡蛋 3个
小黄瓜 1根
火腿片 2片
少许
现磨黑胡椒 少许

芝士蛋帕尼尼的做法  

  1. 材料们,此份量够两人食用。

    芝士蛋帕尼尼的做法 步骤1
  2. 面包从中间横向切开。

    芝士蛋帕尼尼的做法 步骤2
  3. 黄瓜洗干净后,用刮皮刀刮薄皮,头几片都是皮,弃去不用,取中间均匀的部分食用。

    芝士蛋帕尼尼的做法 步骤3
  4. 鸡蛋打散,加少许盐和黑胡椒碎调味。平底锅融化安佳黄油。烧热后倒入蛋液。

    芝士蛋帕尼尼的做法 步骤4
  5. 底部凝结后搅动蛋液,蛋液成块状凝固在一起,在蛋液还没有全熟的时候关火,这样的蛋比较嫩。

    芝士蛋帕尼尼的做法 步骤5
  6. 切开的面包上,一边放黄瓜皮,一边依次放上火腿,安佳芝士片。放上炒好的鸡蛋。两块面包合在一起。

    芝士蛋帕尼尼的做法 步骤6
  7. 加热帕尼尼机器。把面包放在机器中,盖上盖子,压制。加热至芝士融化即可。

    芝士蛋帕尼尼的做法 步骤7
  8. 满足感十足,配茶、咖啡、热汤都是很好的选择。

    芝士蛋帕尼尼的做法 步骤8

小贴士

1.可以选择各种口味的欧包、土司、可颂等都会很好吃。
2.蛋液用黄油炒制香气更上一层楼。蛋液中加少许牛奶让炒蛋更嫩滑。
3.喜欢的话还可以在面包上抹上少许沙律酱,黑椒酱增加风味。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-11-17 15:41:20
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