蛋黄蛋清分离。蛋黄加柠檬汁和白糖搅拌均匀，加入牛奶，牛奶+蛋黄=110克。
打蛋器高速3分钟，蛋清打发至硬性发泡。
玉米粉加入蛋黄牛奶中搅拌均匀，加入蛋清翻拌。
蒸锅上汽后蒸40分钟，闷5分钟后再取出。
上传你做的玉米面戚风
sunny7809
