芝士土豆球

7.7 综合评分
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萌萌的火腿土豆球头上顶着一块融化的芝士小帽子,土豆绵绵的口感中不断跳跃出一个个火腿小丁,洋葱、黑椒、海盐的调味唤醒味蕾,芝士融化后包裹在土豆球上形成更丰富的味道和口感,一口一个,好吃又方便,快手早餐,营养好味道,作为朋友聚会的小食也会很受欢迎。

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用料  

土豆 1个
火腿肠 1块
安佳芝士片 1-2片
洋葱 1/6个
研磨黑胡椒碎 适量
研磨海盐 适量

芝士土豆球的做法  

  1. 准备好食材~

    芝士土豆球的做法 步骤1
  2. 土豆去皮切小块用水煮软,同时火腿肠和洋葱切碎,将煮软的土豆捞出控干水分用叉子碾压成土豆泥,加入黑胡椒碎、海盐、火腿碎、洋葱碎。

    芝士土豆球的做法 步骤2
  3. 烤箱预热220度,将土豆泥团成小球,放入烤盘,烤盘里面垫一层锡纸,锡纸上可以刷上薄薄一层油。

    芝士土豆球的做法 步骤3
  4. 安佳芝士片切成小方块,每个土豆球上放上一片,然后把烤盘放入烤箱220度,上下火烤10分钟,芝士融化就可以出炉啦。

    芝士土豆球的做法 步骤4

小贴士

1、 一般大家煮土豆会在表面划一刀整个煮好后去皮,但是早上时间比较紧张,做早餐还是以快手为先,土豆去皮切小块虽然听上去麻烦一点,但这样煮起来很快就能熟软,其实是节约了时间,小土豆块非常软烂,用叉子按压几下就变成细腻的土豆泥了。平时做土豆泥也可以这样做。
2、 配料里面有洋葱是为了提升土豆球的口味,如果是工作日的早餐,怕有口气可以把洋葱和火腿炒一炒,再加入土豆你,这样就没有很冲的洋葱味了。
3、 喜欢芝士多一些也可以把芝士切碎放在土豆泥里面,做成土豆球,这样口感更丰富也更浓郁。

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芝士土豆球的答疑

  • 周小玄  11个月前  
    0
    马苏里拉芝士能用嘛
    作者回复 11个月前  
    也可以
  • 手机用户7636_vw5b  11个月前  
    0
    微波炉可以吗
    作者回复 11个月前  
    也是可以的
  • 卿尘ing  11个月前  
    0
    我的土豆泥会特别粘怎么办
    作者回复 11个月前  
    用微波炉打一下试试,可能是水分太多了
  • 多啦咪酱  11个月前  
    0
    用微波炉可以吗?
    作者回复 11个月前  
    可以的
  • LJS919  11个月前  
    0
    做土豆泥可以用蒸的嘛?
    作者回复 11个月前  
    当然可以。
  • 哈哈黑girl  11个月前  
    0
    普通的食用盐可以吗
    作者回复 11个月前  
    可以的,稍微少放一点点就可以,因为我感觉海盐比较淡一点点

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