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家常菜
肉臊
肉臊
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Blue001
用料
肉末
250g
干辣椒丁
10个
花椒
10颗
八角
1个
姜蒜末
适量
肉臊的做法
肉末用料酒稍腌,炒散肉末,同时加调料。
肉末多爆会,爆出油更有嚼头。加白酒两滴,豆瓣一勺,老抽一点,白糖一勺。水份煸差不多,起锅装瓶。
参照这个菜谱,大家做出 2 作品
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该菜谱发布于 2016-11-15 18:33:32
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