芹菜叶炒鸡蛋

7.4 综合评分
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用料  

土鸡蛋 4只(因为比较小,所以用4只)
芹菜叶 适量
适量
料酒 1小勺
菜籽油 适量

芹菜叶炒鸡蛋的做法  

  1. 芹菜叶摘下洗净切碎,平常我们都是扔掉的哦.

  2. 打入鸡蛋,并放盐和料酒,料酒是去腥用的.

  3. 锅热放菜籽油,油热后倒入鸡蛋液,成型后划散再炒一下就可以出锅了.

小贴士

我用的是家里老母鸡下的土鸡蛋,老爸种的菜籽榨的油,纯天然无公害的绿色食品,所以炒出来的特别香.

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该菜谱发布于 2016-11-15 18:20:01
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作者两语-三言的其他菜谱

芹菜叶炒鸡蛋的答疑

  • 地球太热  2018-02-24  
    5
    芹菜叶跑哪里去了?什么时候下锅
    作者回复 2018-02-24  
    芹菜叶和蛋液拌在一起的,然后就像煎鸡蛋似的摊开炒一下就好啦😄

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