准备食材。
在吐司的一面抹上番茄酱,依次铺上火腿片、安佳芝士片、火腿片,再将另一片吐司的一面也抹上番茄酱,抹酱面朝下盖在上面,最后用刀将吐司的四围硬边修去。
鸡蛋打散后混合牛奶,用刷子将牛奶鸡蛋液刷在组装好的吐司上,确保6个面都要刷到。牛奶鸡蛋液不用全部刷完。
平底锅生小火,融化黄油后将吐司放入锅中,煎至两面金黄,安佳黄油来自新西兰优质奶源,始终保持纯正奶香,能让吐司充满浓浓的奶香味,更加美味。安佳芝士片干酪含量高,融化后爆浆流心效果非常棒。起锅后将西多士沿对角线切成4块即可。
爆浆流心、奶香十足的小秘诀就是安佳芝士片和安佳原味黄油哟~
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