芝士焗馒头

8.1 综合评分
36 人做过这道菜
之前在微博上看见过的,早上做给老公吃,刚好拍了全过程,顺便记录一下。

用料  

馒头 一个
马苏里拉 适量
烟熏火腿/培根 适量
蛋液 适量
白芝麻 适量
适量

芝士焗馒头的做法  

  1. 馒头切成井字,不要切断,火腿切成丁,马苏里拉解冻。

    芝士焗馒头的做法 步骤1
  2. 先将马苏里拉塞进入馒头,然后将火腿丁也塞入馒头。

    芝士焗馒头的做法 步骤2
  3. 刷蛋液,撒盐、白芝麻。

    芝士焗馒头的做法 步骤3
  4. 烤箱预热200度,烤10分钟左右,具体看颜色而定,每家烤箱脾气不同。

    芝士焗馒头的做法 步骤4
  5. 成品。

    芝士焗馒头的做法 步骤5
  6. 揪一颗出来,拉丝儿喽。

    芝士焗馒头的做法 步骤6

小贴士

注意馒头不要切的太过,很容易断的,也不能切不到位,那样塞进去的马苏里拉和火腿会很少,如果用培根一定要少撒盐或不撒,培根本身是有咸味的。

参照这个菜谱,大家做出 38 作品

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该菜谱发布于 2016-11-15 11:52:02
761 收藏


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芝士焗馒头的答疑

  • Kimberly-  2017-03-17  
    0
    是不是用微波炉馒头就会硬邦邦啊😂
    刚实验了一个,失败了
    作者回复 2017-03-17  
    啊~我没有微波炉试过呀,烤箱烤出来会是脆脆酥酥的。
  • 杨毛毛0930  2017-02-22  
    0
    请教一个问题 为啥馒头没切到底 但是还是会断开,两个馒头都是这样。是放冰箱太久了没水分了吗?要用新鲜馒头吗
    作者回复 2017-02-22  
    看图片好像是塞的太多了吗 火腿芝士塞的太多了就容易把馒头弄断

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