腊肉炒芹菜

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从湖南背回来的腊肉 味道不要太美呦

用料  

腊肉 100g
芹菜 2根
干辣椒 3个
葱姜 少量
少许
味精 少许

腊肉炒芹菜的做法  

  1. 腊肉切丝,芹菜、干辣椒切条。

  2. 锅中倒入少量油,加入干辣椒和腊肉,煸炒至腊肉变色,肥的部分变成透明。

  3. 直接将葱姜丝倒入锅中炝锅,煸炒出香味放入芹菜条,开大火爆炒至芹菜表面布满油光,调味出锅即可。

小贴士

腊肉不能太老容易嚼不动

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-11-14 23:38:06
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腊肉炒芹菜的答疑

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