超下饭的辣椒龙利鱼

Name: 超下饭的辣椒龙利鱼
Ingredients: 一块龙利鱼（巴沙鱼也可以）; 青红辣椒; 青红剁椒（没有没关系）; 蒜，五香粉，耗油等调味品

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森货货货大彩

壮士请留步，再来三碗饭！

用料

龙利鱼（巴沙鱼也可以）	一块
青红辣椒
青红剁椒（没有没关系）
蒜，五香粉，耗油等调味品

超下饭的辣椒龙利鱼的做法

龙利鱼解冻，切成平时肉丁大小的块状
鱼丁用一勺耗油，生抽，五香粉，胡椒粉，少许盐腌制半个小时，当然是时间越久越入味儿啦。我都是前一天腌制好放冰箱第二天做
坐锅热油，先一勺郫县豆瓣酱小火炒出红油，再加入半勺青红剁椒和蒜末炒出香味来
最后倒入龙利鱼丁，青椒红椒丁大火炒熟即可
视情况加入少量的盐，生抽调味。

小贴士

真的超级下饭哦(´-ω-`)
下次补步骤图
龙利鱼用盐腌过，最后如果加盐一定少加

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该菜谱发布于 2016-11-14 19:27:32

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