不腥气的面包【面包机版】

加入鸡蛋、水、白砂糖、盐，然后上面滴一些植物油，油每次我随意倒的，不要太多，上次百度过，貌似会有影响。
【注】
1、白砂糖和盐成对角线放入。
2、油不要使用花生油、菜籽油、橄榄油，全部用过，味道不对。

加入面粉，然后挖一个小洞埋入酵母，酵母全部被面粉盖住。
【注】酵母采用法国燕牌高耐糖酵母，发酵的好且没有酵母的味道。

面包机调到和面程序，进行20分钟的第一次和面。

打开面包机，第一次和面留在面包机边上的干面、湿面都用面团裹一裹，使其形成一整个面团。这一步是为了防止有干面粉的存在。
面包机调到：法式面包、750g、烧色浅，进行搅拌。

整个程序的第一次和面程序进行到一半的时候加入黄油。
【注】黄油提前拿出来放着，不要化掉也别冷冻着。

一般书上写的面包机上剩一小时五十分钟的时候拿出来整形，但是发现常常放进去后面包机还是会搅拌一下，后来改成了面包机一小时四十八分的时候拿出来整形。
【注】案板上放些油，用擀面杖慢慢的把里面的气拍出来，均匀的撒上黑加仑，卷起来。黑加仑和其他备料同时进行，用水泡一泡。

面包机还剩一小时零五分的时候，检查面包的发酵情况，如果没发酵起来，先暂停面包机，待发酵到和面包桶齐平的时候，继续上面的程序，这样出来的面包，不会塌陷，而且边烤边继续发酵。图中我没整形好看。

凉冰冰、切片。