南瓜去皮切片放一点冰糖放蒸锅蒸20分钟
蒸熟的南瓜压成泥
糯米粉和粘米粉混合均匀
南瓜泥倒入粉内揉成光滑面团
国内刷上少量植物油
称80克一个的面团(没称的适量就可以,反正搞成圆形就可以了,厚和薄的差别而已啦),放进锅的圆孔,拿刮刀或者调羹或者饭勺都行,顺着圆孔的造型压圆
四个孔都填满,然后在饼上均匀撒上白芝麻
最小火开煎咯✌️
一面煎几分钟翻锅一次,为的是方面观察煎的程度。
来回两三次南瓜饼表面变得金黄,就可以出锅啦!香喷喷的!
好看由好吃😋
按照我的比例,中间糖心都看得见哦。软糯Q弹,香甜可口的南瓜饼完工。赶紧动手吧!