葱切长片
海虾去须去虾线,摘下虾头备用
青萝卜去皮,我这个生吃了一块……剩余的
萝卜擦丝,别太细
锅烧热,加油,稍微多点,加入虾头,用铲子压扁出油,炸一会加入葱片
加入萝卜丝翻炒
加入少许盐和鸡精
萝卜丝炒软后加水,这个根据自己口味,可调整水量,同时加入虾肉
焖一会,就搞定啦,喜欢用铁锅做菜,感觉味道比较香
出锅,搭配地瓜,稀饭,一顿热气腾腾的家常饭开吃
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