苹果削皮，切丁（随意大小）、山药切小块（随意大小）、红枣切丁（随意大小）、西米两勺，备用。
汤锅中➕水（两碗）、烧开。➕两勺西米，大火煮十分钟。记得用勺子搅下锅，免得西米粘锅。
➕苹果、山药、红枣，煮到西米变透明。看着点火，别熬干了。水少了可以再加冷水进去。（老衲煮了半个小时）
上传你做的苹果西米露（汤锅版）
古宁
