鸡蛋豆渣饼

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应孩子要求做不一样的早餐

用料  

黑豆 一杯
鸡蛋 一个
面粉 50g
葱少许

鸡蛋豆渣饼的做法  

  1. 头天晚上把黑豆泡好,把渣、浆分离。我用的是果语原汁机,需要的可以找我,家里有豆浆机的也可以做。

    鸡蛋豆渣饼的做法 步骤1
  2. 汁用来煮豆浆!取豆渣、鸡蛋、面粉、葱放盐混合调味。

    鸡蛋豆渣饼的做法 步骤2
  3. 不粘锅内放少许油做造型,煎熟。

    鸡蛋豆渣饼的做法 步骤3
  4. 美美的早餐完成了,上面的沙拉酱跟番茄酱是小朋友要放的有树、爱心、宝藏,这么好看的早餐孩子非常喜欢,吃完这些还吃了两跟

    鸡蛋豆渣饼的做法 步骤4

小贴士

生豆渣煎的时候注意是否熟了,口味可以自己调
 
该菜谱发布于 2016-11-10 21:53:11
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