将肉切成两厘米宽 六厘米长条状 将葱姜切片
将用料中所有调料全部倒入肉块中 拌匀 腌制6个小时
六小时后 将肉块捞出静置控干十分钟 放入油锅中炸至微微变色后捞出
将炸过的肉同剩余调料放入锅中炖煮三十分钟后大火使汤汁浓稠后关火(炖煮过程中视情况加一点点盐)
上传你做的叉烧肉(家常版非烤箱版)
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