葱切段,蒜拍扁切块,香菜切段
豆腐切块,粉丝提前倒温水泡软
锅里倒适量油,蒜块爆香,加生抽,然后把捞出来的粉丝放锅里翻炒匀,加适量水,没过粉丝,喜欢喝汤就多加水,再把切好的豆腐放进去,盖锅盖,大火烧开
开锅后,加盐,放切好的葱段和香菜,出锅
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