鸡胸肉洗净,厨纸吸走多余水份,加盐,黑胡椒,红酒腌10分钟入味。
倒油加热,爆香蒜末,鸡胸肉两面煎半熟,加棕糖,适量红酒,转中火炖15-20分钟。
喜欢蔬菜的可以自由烫点蔬菜,我用沸水过了西兰花,配上米饭,我用的是糙米饭,比较健康。然后就可以关火摆盘了。
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