剥虾爬子(皮皮虾)100%取肉

4 人做过这道菜
给13个月的女儿包虾爬馅的饺子,这个方法好简单,可以100%的把肉剥出来

用料  

虾爬子 一斤
剪刀 一支

剥虾爬子(皮皮虾)100%取肉的做法  

  1. 虾爬子洗净放冰箱冻1个小时左右,不可以冻太长时间,然后把腿跟身子两边用剪刀剪掉(左边这只是剪完的)

    剥虾爬子(皮皮虾)100%取肉的做法 步骤1
  2. 用手把肚子跟后背的壳剥掉,肉是冻着的,这样剥出来的肉超完整

    剥虾爬子(皮皮虾)100%取肉的做法 步骤2
  3. 哈哈,连爪子都可以这么完整哦

    剥虾爬子(皮皮虾)100%取肉的做法 步骤3
  4. 一小会就剥了一大碗,哈哈

    剥虾爬子(皮皮虾)100%取肉的做法 步骤4

小贴士

虾爬子放进冰箱不要冻太长时间,那样虾爬子身体里的水分就出来了,肉就空了。能用剪刀剪的地方就剪,剩下手轻轻一剥就好了,出肉率100%,还很简单快速呢,又很干净

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2016-11-09 18:42:02
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