凉拌萝卜丝

2 人做过这道菜
小时候经常吃奶奶做的这道菜,冬天的红皮萝卜甜甜的,水分也多。再配一碗白米稀饭,吃进肚里好温暖。

用料  

凉拌萝卜丝的做法  

  1. 萝卜洗净切丝,放适量盐和少量白糖,腌制15分钟左右,挤掉多余水分。

    凉拌萝卜丝的做法 步骤1
  2. 放两根切好的香菜、芝麻油适量、花椒油适量、陈醋两勺、生抽一勺、油泼辣子适量,撒上熟芝麻,因为腌制的时候已经放盐了,调的时候就不用再放,味道不够再加。

    凉拌萝卜丝的做法 步骤2
  3. 调好装盘。

    凉拌萝卜丝的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2016-11-08 14:29:13
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凉拌萝卜丝的答疑

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