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茄子米椒鸡

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黄嘴嘴的厨房  黄嘴嘴
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用料  

朝天椒 一把
青尖椒或杭椒 5根
茄子 1根
鸡胸肉 半块
蒜末 一把

茄子米椒鸡的做法  

  1. 鸡胸肉切小丁 用糖 料酒 酱油腌制

  2. 辣椒切圈 茄子切丁 茄子放在微波炉用高火打一分钟（炒的时候不会吸油）

  3. 锅里下油 放几粒花椒和一点点红椒圈 煸炒鸡肉后盛出

  4. 锅里加油 放入蒜末 辣椒煸炒 加入茄子 鸡肉 烹入料酒 盐 糖 加一勺水 稍微炖煮后即可出锅 拌面盖饭都可以

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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茄子米椒鸡相关分类

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该菜谱发布于 2016-11-08 09:58:50
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