上班族也要好好喝汤の螺头无花果南北杏猪骨汤

1 人做过这道菜
谁说上班族没空煲汤?几个步骤妈妈再也不用担心你没营养啦!

用料  

螺头 1只
猪骨 适量
南北杏 抓一小把
无花果 抓一把
瑶柱 三四颗
枸杞 抓一小把
姜片 三四片

上班族也要好好喝汤の螺头无花果南北杏猪骨汤的做法  

  1. 如果是周末在家有时间,可以先把汤料泡一下,但是上班族如果没时间,就可以只是洗干净,但是螺头还是得先拿出来解冻,然后烧一壶热水。猪骨冷水入锅中高火煮掉血水。

    上班族也要好好喝汤の螺头无花果南北杏猪骨汤的做法 步骤1
  2. 当水烧好后,将步骤一的材料加入自己的电炖锅,再加热水。然后泡一下枸杞,因为枸杞会有点颜色。洗多几遍枸杞,没红色的水之后加入汤中。

    上班族也要好好喝汤の螺头无花果南北杏猪骨汤的做法 步骤2
  3. 电炖锅定时3小时。因为是热水入锅,所以会烧得快些。平常可以晚上睡觉前煲,第二天起床加盐,带去单位吃。也可以早上出门前煲汤,晚上回来吃,视乎你的电炖锅的功能。

    上班族也要好好喝汤の螺头无花果南北杏猪骨汤的做法 步骤3

小贴士

螺头煲无花果南北杏是润肺润喉止咳的。很适合秋天干燥食用。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

上班族也要好好喝汤の螺头无花果南北杏猪骨汤相关分类

该菜谱发布于 2016-11-07 22:38:33
63 收藏


上班族也要好好喝汤の螺头无花果南北杏猪骨汤的答疑

  • Food-Addict  2017-02-13  
    1
    你是广东人吗?我是香港人,从小喝妈妈的老火汤长大的。现在人在上海,自己也尽量煲汤喝!
    作者回复 2017-02-13  
    是的,我是广东人,所以老火汤少不了。😝
  • 小DDD  2018-08-16  
    0
    螺头是响螺吗?
    作者回复 2018-08-17  
    是的

以上留言由作者回复后显示