banana核桃蛋糕

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不吃香蕉星人对着家里的香蕉犯了愁 然后就有了这个超级任性的方子

用料  

面粉 200g
泡打粉 3g
核桃仁 1大把
banana 2根
鸡蛋 2只
50g
炼乳 40g
25g

banana核桃蛋糕的做法  

  1. 预热烤箱上下火180度

  2. banana放进干净塑料袋里揉碎

  3. 把除了面粉 泡打粉 核桃仁之外的一切放进塑料袋里揉匀

  4. 面粉和泡打粉混合

  5. 分次加入塑料袋拌匀
    不要打圈不要过度搅拌

  6. 核桃仁掰碎 一半拌进面糊里

  7. 8寸深披萨盘抹油

  8. 面糊倒入披萨盘

  9. 剩下的一半核桃碎撒在表面

  10. 进烤箱中层180度30分钟

  11. 完成 脱模

    banana核桃蛋糕的做法 步骤11

小贴士

本方已经减糖减油 微微甜 喜欢甜的可以自行加量

个人喜欢表层上色深一点 可以最后三分钟调高上层温度至230度

每个烤箱脾气不同 筷子或者牙签扎进深部没有面糊带出即烤熟
 

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该菜谱发布于 2016-11-07 21:49:17
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