豉汁排骨饭（高压锅版）
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人做过这道菜
ViVi_sh
下班回家，买菜做饭，需要速战速决！这样的简单又美味的排骨饭。绝对首选啊！！
用料
豉汁排骨饭（高压锅版）的做法
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肋排切成小块，洗净。水里焯一下，捞出来，清水洗净，用厨房用纸擦干！备用
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往排骨里加生抽，料酒，白胡椒粉，食盐。香辣豆豉（少量），豆瓣酱，白糖（拍照时漏了）
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拌拌拌，腌制30分钟以上（我腌制了40分钟吧）
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淘米煮饭，用高压锅（排骨酥烂关键），不要用电饭锅！
水量跟平时煮饭一样
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时间到腌制好的排骨连汤汁一股脑儿倒进去！先用普通30分钟煮饭的程序。好了以后，再摁一次，选择10分钟快煮，确保排骨酥烂。还能有锅巴，超级香！
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撒上葱花，把排骨米饭拌匀！超赞的排骨米饭来啦！开饭啦！！！
小贴士
要用高压锅！！必须！电饭锅的话。可能时间要更长才能酥烂！
