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川味红烧排骨

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允小娃的厨房  允小娃

用料  

排骨
胡萝卜 300g
豆瓣
生抽
老抽
葱
姜
蒜

川味红烧排骨的做法  

  1. 排骨切块，加姜片、料酒焯水，变色后捞出洗净。

  2. 热锅热油，小火下葱姜蒜炒香，放豆瓣

  3. 加入排骨，上色后加入没过排骨的热水

  4. 加老抽、红烧汁，大火烧开后转小火

  5. 大约40分钟后，放入胡萝卜块，继续小火烧

  6. 半小时后大火收汁即可。

    川味红烧排骨的做法 步骤6

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川味红烧排骨相关分类

红烧 川味红烧排骨 红烧排骨 排骨红烧 川味红烧牛肉 川味红烧羊肉
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该菜谱发布于 2016-11-07 18:20:57
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