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垮炖鱼

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An月嫂金玉荣的厨房  An月嫂金玉荣
垮炖很简单，也不难吃

用料  

鲤鱼 一条
酱油 20毫升
白糖 一勺
大料 一个
葱姜 适量
醋 15毫升
花生油 15毫升
蒜瓣 四个

垮炖鱼的做法  

  1. 洗净

    垮炖鱼的做法 步骤1

  2. 葱姜

    垮炖鱼的做法 步骤2

  3. 油烧热放一个大料

    垮炖鱼的做法 步骤3

  4. 在放一节葱

    垮炖鱼的做法 步骤4

  5. 放酱油

    垮炖鱼的做法 步骤5

  6. 把葱姜都放进去

    垮炖鱼的做法 步骤6

  7. 加水

    垮炖鱼的做法 步骤7

  8. 放鱼

    垮炖鱼的做法 步骤8

  9. 烧开

    垮炖鱼的做法 步骤9

  10. 去浮沫

    垮炖鱼的做法 步骤10

  11. 加盐，＋蒜瓣

    垮炖鱼的做法 步骤11

  12. 加醋

    垮炖鱼的做法 步骤12

  13. 开锅煮五分钟，为的是去腥

    垮炖鱼的做法 步骤13

  14. 盖锅煮至汤浓稠变少，大概半小时时间

    垮炖鱼的做法 步骤14

  15. 这样就差不多了，可以出锅了

    垮炖鱼的做法 步骤15

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该菜谱发布于 2016-11-06 22:36:20
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