香辣牛肉炒秋葵

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秋葵的口感香脆可口,炒五花肉,炒牛肉都是不错的选择。秋冬换季,食之即佳。

用料  

牛肉(猪肉也可以) 适量
秋葵 适量
小米椒 适量
姜末 适量
蒜末 适量
生抽 适量
适量

香辣牛肉炒秋葵的做法  

  1. 准备好食材,姜末,蒜末,小米椒,切好。

    牛肉切薄片,加生抽,香油,食用盐,加以腌制十五分钟。

    香辣牛肉炒秋葵的做法 步骤1
  2. 秋葵,斜切成片。

    香辣牛肉炒秋葵的做法 步骤2
  3. 热锅入油,冷油下锅放牛肉。炒至没有血色立马关火。出锅。

    香辣牛肉炒秋葵的做法 步骤3
  4. 接着,开始下锅依次放入蒜末,姜末,小米椒。炒香后,加入秋葵爆炒一分钟。加入三勺生抽,一勺一勺酱油,一勺盐,加一丁点清水,进行搅拌。

    香辣牛肉炒秋葵的做法 步骤4
  5. 然后加入牛肉,爆炒一分钟。即可出锅。

    香辣牛肉炒秋葵的做法 步骤5
  6. 完成

    香辣牛肉炒秋葵的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2016-11-05 12:25:24
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香辣牛肉炒秋葵的答疑

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