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家常四川小菜 春日小菜折耳根拌蚕豆
家常四川小菜 春日小菜折耳根拌蚕豆
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用料
折耳根
蚕豆
酱油
盐
糖
红油辣椒
芝麻油
香醋
芝麻
家常四川小菜 春日小菜折耳根拌蚕豆的做法
折耳根和蚕豆分别洗净；蚕豆放入开水煮熟、放凉；折耳根加少许盐、拌匀。
用红油辣椒、香醋、酱油、糖、芝麻油、芝麻调成酱汁。
小贴士
折耳根拌蚕豆的做法技巧：
这道小菜口味是甜辣型的，带一点点的酸。大家也可根据自己的喜好偏重其中一种口味。
http://www.cookcai.com/recipeshow/20371.html
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该菜谱发布于 2016-11-04 16:51:57
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