枸杞橘子糖水

15 人做过这道菜
前几天去苏州西山的农家采了许多橘子,吃了好多天都没吃完,有的已皱皮风干了,要是坏了真是太可惜了,就决定做糖水喝,成品酸酸甜甜,味道特别好!趁热吃时还加了些泡开的枸杞,丰富了口感。余下的冷却后密封冷藏,把秋天的味道装在瓶子里慢慢享用!

用料  

橘子 几只
冰糖 个人口味
适量
枸杞 少许

枸杞橘子糖水的做法  

  1. 准备好食材,橘子剥皮,撕去筋络,分成小瓣。

    枸杞橘子糖水的做法 步骤1
  2. 锅中加入适量的水和冰糖,倒入桔子大火烧开换小火慢炖20分钟至桔子吸味变软,关火后待冷却。

    枸杞橘子糖水的做法 步骤2
  3. 趁热可以加泡开的枸杞,是一道不错的甜品。冷却后的糖水桔子放进瓶子里,尽量装满,加盖密藏。

    枸杞橘子糖水的做法 步骤3

小贴士

1.橘子的经络有些苦,不喜欢苦味的要尽量挑除
2.橘子糖水冷藏后味道更佳
3.可以在糖水中加入酒酿、水波蛋、糯米圆子等其它食物变着花样吃

参照这个菜谱,大家做出 15 作品

全部15个作品

 

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枸杞橘子糖水的答疑

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