鸡蛋泡泡

鸡蛋泡泡的答疑

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  晴宸妈咪  2020-02-03  

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  河南也有这个小吃 我们叫油馍头 刚炸好蘸蒜汁吃 美味！下一顿蒸一下 也很好吃
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  Nana_林_26m5  2020-01-15  

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  請問麵粉要哪一種？台灣有中、高、低筋麵粉，哪一種比較好？
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  白小白pu  2016-12-21  

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  水需要加多少？水冲了条件之后往里打鸡蛋吗？
  作者回复 2016-12-21  

  鸡蛋先打进去，水温四十五度最好，水的话要看你做多少，你可以先少一点水试一下，100毫升
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  豌豆芽儿-1  2020-04-22  

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  我们小区有位阿姨貌似也是陕西人，她也说“发燃”我琢磨半天，应该的“粘”的意思。
  作者回复 2022-01-31  

  是的😀
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  心情在跳舞  2020-03-01  

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  宁夏叫“鸡蛋泡子”。
  作者回复 2020-03-01  

  嗯呢
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  Tracy的小厨房  2020-02-09  

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  这不是炸面托么。
  作者回复 2020-02-09  

  叫法不一样正常的
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  cyh_fy8p  2017-05-09  

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  面弄稀点还是抽点
  作者回复 2017-05-09  

  不要太稀，稍微稠一点
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  雪莱80  2020-03-14  

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  好长的指甲
  作者回复 2020-03-14  

  😊习惯了，可以忽略哒
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  预报棒棒糖  2019-05-02  

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  加了泡打粉，还是口感硬，什么原因？
  作者回复 2019-05-09  

  水温低一点
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  亭亭亭亭亭亭亭亭妞  2018-12-03  

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  用勺子怎么弄的圆一些啊？本来炸好还胖胖的，出锅放一会儿就扁了
  作者回复 2018-12-28  

  正常现象，可以平摊在盘子里，热的挤在一起是塌的快