电饭煲披萨

6.9 综合评分
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突然想吃披萨,可是没有烤箱,想起以前看过电饭煲也可以做,就试试看,第一次尝试,很成功,方法也很简单,第一次做,没想到做的那么好,就没有拍每一步的图片,但是只是文字叙述也很好懂的

用料  

面粉 两把
酵母粉 少许
少许
西红柿 一个
青椒 一个
胡萝卜 一小段
玉米粒 一小把,喜欢可以多放点
火腿肠 一根
肉松 适量

电饭煲披萨的做法  

  1. 和面粉,自己估摸着量,电饭煲就够做差不多六寸的,就用手抓了两把面粉,一点酵母粉,少量盐,适量水,和成团,没有按克数,总觉着很麻烦,和面团这个不需要特别精确吧?然后静置一个小时,我当时赶时间,只放置二十分钟就擀成饼状了

    电饭煲披萨的做法 步骤1
  2. 青椒,胡萝卜切成丝,还有新鲜的玉米粒,炒锅中放少许油,将他们翻炒下一小会儿就行,放一丢丢盐,火腿肠也可以炒一下,我是最后突然想加的,就没有炒

  3. 将一个西红柿切丁,放油翻炒,做成番茄酱,可加少许水,炒成稀糊状,炒好后味道很香的

  4. 发好的面团擀成跟电饭锅底部一样大的饼状,不要太厚,面多了,就弄两个好了,用叉子在上面扎上小眼,瞬间就有披萨的感觉了

  5. 把擀好的面饼放入电饭煲中,电饭煲底部需刷少许油,防止粘锅,把做好的番茄酱摸在面饼上,然后将炒好的辣椒丝,胡萝卜丝,玉米粒,火腿片放在上面,也可以像我一样,一半火腿肠,一半肉松,然后再放上芝士条,喜欢可以多放点

  6. 然后按下开始键,坐等披萨出炉就好了,只是我还不知道它是多长时间烤好,当然放进去没等上出炉就去看电影了,两个小时回来,已到保温状态一小时,但是味道很好

    电饭煲披萨的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2016-11-02 16:55:00
492 收藏


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电饭煲披萨的答疑

  • 记录生活1  2017-05-02  
    1
    请问为什么我的饼底越揉越黏手
    作者回复 2017-05-02  
    面团是不是没有醒之前就很软?那应该是和面时水加多了
  • 小木鸢9  2018-11-22  
    0
    和做蛋糕一样   按蛋糕键可以吗      
    作者回复 2018-11-23  
    我的是只有两个键,按的煮饭键,披萨可以打开看的,觉得差不多你打开看下,再进行下一步就行
  • 郭喇叭er  2018-05-26  
    0
    问一下,面粉是普通面粉就可以吗?
    作者回复 2018-05-27  
    嗯,我就用的普通面粉
  • 创一代_gdrk  2018-02-22  
    0
    熊猫时代新年好!🎉我还想请教一下,那过程,不用放芝士块吗?要是放的话,是直接放在饼上还是要怎么融化芝士先?
    作者回复 2018-02-22  
    新年好,我用的是切好的芝士条,也可以放芝士片,一加热它自己会化掉的
  • 创一代_gdrk  2018-02-22  
    0
    披萨饼底是自己用面粉加水和好就得了?
    作者回复 2018-02-22  
    是的,
  • sasige  2018-02-21  
    0
    做出来面饼是硬的吗
    作者回复 2018-02-22  
    底部是酥的,中间是软的
  • 佳小子  2017-11-28  
    0
    请教是按煮饭键吗
    作者回复 2017-11-29  
    是的
  • 谦卑乃之高贵  2017-08-31  
    0
    可以放黄瓜吗
    作者回复 2017-08-31  
    黄瓜喜欢可以放,但我觉着黄瓜热的时间太长了不太好吃,按你口味呢,你可以试试
  • yy称  2017-08-20  
    0
    不用芝士吗?
    作者回复 2017-08-21  
    用,在放入电饭煲后铺上番茄酱放一层芝士,放上菜再放一层芝士,我比较喜欢吃芝士所以放的多,也可以只放一层

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