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紫薯松糕

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快到碗里来a的厨房  快到碗里来a
闲下来时   就想着做点什么   家里刚好有块紫薯    就是你了   哈哈   把你消灭掉    就有了   以下的杰作

用料  

粘米粉 80克
糯米粉 30克
紫薯泥 60克
水 30克
糖粉 20克

紫薯松糕的做法  

  1. 紫薯蒸熟去皮     压成泥    糖粉可用砂糖或冰糖打粉   但不可直接用砂糖（忘拍照了）

    紫薯松糕的做法 步骤1

  2. 粘米粉 糯米粉 紫薯泥 水  全部混合  变成有颗立感   然后用俩手揉搓    让粉变细腻   搓到没有颗粒

    紫薯松糕的做法 步骤2

  3. 搓好的粉    过筛    (也可以用料理机   磨成粉   在过筛   这样省事点)

    紫薯松糕的做法 步骤3

  4. 过筛的粉非常细腻    

    紫薯松糕的做法 步骤4

  5. 模具底部用锡纸包起来

    紫薯松糕的做法 步骤5

  6. 把过筛好的粉   装进  模具   不要按压    表面抹平就好了

    紫薯松糕的做法 步骤6

  7. 全部装好   上锅蒸    水开   大火   25分钟

    紫薯松糕的做法 步骤7

  8. 出炉

    紫薯松糕的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的紫薯松糕

 

紫薯松糕相关分类

料理机 紫薯松糕 松糕 蒸松糕 红糖松糕 百果松糕
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该菜谱发布于 2016-11-02 14:02:22
123 收藏
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紫薯松糕的答疑

  • Flora小齐(下厨房)
    Flora小齐  2017-08-25  
    1 赞
    亲爱的，你的糕点很美，方法已收藏，谢谢！但长春花是有微毒的，不适合与食物放一起！
    作者回复 2017-08-25  
    哦  谢谢 不说 我还不知道呢😊

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