牛肉切絲或者片,西紅柿切塊,把姜切成絲狀,大蒜剁成蒜米即可
西紅柿,大蒜放入鍋中翻炒,加適量鹽巴,時間不宜過長,聞到香味即可.端出盛盤
牛肉,姜絲混入2茶匙李錦紀豆瓣醬翻炒,也可放入適量鹽巴,待牛肉變色即可盛出.
熟米飯,西紅柿,牛肉一起翻炒,可加入1.5茶匙生抽翻炒,當所有米飯染上豆瓣醬的顏色即可盛出裝盤.
這樣,簡單的西紅柿牛肉飯就大功告成
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Vivianna的流浪者大街
