姜埋奶
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人做过这道菜
手机用户1793_so25
天气渐冻，空闲来碗姜撞奶，驱驱寒!!
用料
姜埋奶的做法
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准备好材料，若没有鲜牛奶，瓶装奶也可以，但口感略差
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姜碎好，用汤袋装口，压汁，这是无磨板的最原始方法
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奶跟砂糖一起慢火加热到80度左右，把姜汁先放碗里，然后把奶撞入碗内!
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最后放上蔓越莓装饰!
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完成!又滑又美味的姜撞奶!!
小贴士
煮牛奶时一定要慢火
