面包机版苹果酱

5 人做过这道菜
每年的这个时候,家里都会有吃不完的苹果~吃不及又会坏掉,怎么办?做果酱喽!自己做的,比外面的更健康,而且干净、卫生,没有任何添加剂,老少皆宜……

用料  

苹果 600克
细砂糖 100克
柠檬 1个

面包机版苹果酱的做法  

  1. 苹果洗净去皮,切小粒(切完的可以放在盐水中,防止变色)

    面包机版苹果酱的做法 步骤1
  2. 切完的苹果粒放入面包桶,加入细砂糖及柠檬汁

    面包机版苹果酱的做法 步骤2
  3. 启动面包机“花式果酱”程序

    面包机版苹果酱的做法 步骤3
  4. 一个程序结束后的状态!果粒有些大,再启动一次“花式果酱”程序

    面包机版苹果酱的做法 步骤4
  5. 到自己喜欢的程序关掉程序即可。放凉装容器密封冷藏保存即可

    面包机版苹果酱的做法 步骤5
  6. 成品

    面包机版苹果酱的做法 步骤6
  7. 成品

    面包机版苹果酱的做法 步骤7
  8. 成品

    面包机版苹果酱的做法 步骤8

小贴士

1.我一共用了一个半的果酱程序,时间根据自己喜好调整;
2.细砂糖量根据苹果的甜度增减;
3.柠檬汁是为了增加成品的黏稠度及色泽;

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2016-11-01 14:47:53
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面包机版苹果酱的答疑

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