鸡蛋炒蘑菇

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用料  

蘑菇 2大朵
鸡蛋 2个
蚝油 适量

鸡蛋炒蘑菇的做法  

  1. 把蘑菇洗干净,撕成小片,挤干水分

  2. 炒鸡蛋,之后倒入蘑菇,炒到蘑菇出了水,软下来,倒入蚝油

  3. 继续炒,味道淡就加盐,炒好出锅

小贴士

蘑菇不焯水的好处是不会老。
 

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该菜谱发布于 2016-10-31 20:03:28
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