牛肉炖萝卜(清汤)

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一个萝卜  牛腩   八角茴香桂叶等香料(可去调料店配)香菜适量   姜蒜  盐  酱油

用料  

牛腩 500克(根据自己情况来,看几个人吃)
萝卜 一个

牛肉炖萝卜(清汤)的做法  

  1. 牛腩洗净,切成方块。可以稍微切大一点

    牛肉炖萝卜(清汤)的做法 步骤1
  2. 萝卜切好装盘

    牛肉炖萝卜(清汤)的做法 步骤2
  3. 香料准备好

    牛肉炖萝卜(清汤)的做法 步骤3
  4. 牛腩焯水去血腥味

    牛肉炖萝卜(清汤)的做法 步骤4
  5. 焯水之后的牛肉装盘

    牛肉炖萝卜(清汤)的做法 步骤5
  6. 热锅倒油,放入各种香料炒香

    牛肉炖萝卜(清汤)的做法 步骤6
  7. 倒入牛肉翻炒。加适量盐,生抽(我个人口味不爱老抽)

    牛肉炖萝卜(清汤)的做法 步骤7
  8. 加水炖牛肉。炖得差不多的时候把萝卜倒进去,继续炖

    牛肉炖萝卜(清汤)的做法 步骤8
  9. 拼图步骤

    牛肉炖萝卜(清汤)的做法 步骤9
  10. 熟啦,起锅装盘,撒香菜,搞定

    牛肉炖萝卜(清汤)的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2016-10-31 16:51:21
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