超浓郁版本布朗尼核桃碎小纸杯
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人做过这道菜
佳洋囡囡
新买了1公斤巧克力，原汁原味的可可大块，怎么能不做点布朗尼来解解馋呢😊！我喜欢微微有一点苦的黑巧，所以虽然用的100%可可脂原块，糖量也并不高，喜甜的一定要加倍加糖哈😄
用料
超浓郁版本布朗尼核桃碎小纸杯的做法
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低粉，盐，泡打粉混合过筛，备用
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可可块，黄油，隔水加热融化，混合均匀
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鸡蛋加香草精，朗姆酒，搅打均匀
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放糖
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把蛋液加入到可可液中，搅拌均匀
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搅拌好的可可蛋糊，比较浓稠
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加粉类，搅拌均匀
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面糊搅拌好比较光滑且浓稠，装入裱花袋，灌纸杯
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先放一半的量，放核桃碎，然后再加盖
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因为要控制热量摄入，特意做了半杯的量
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180℃上下火，烤10分钟就好了，我这个是半杯的量，如果整杯的话建议时间加倍哦
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香喷喷出炉，面粉稍微加的多了点😁😁，所以表面有点发硬。面粉的量再减半的话就会非常软了，不过我喜欢这个的口感啦，自己喜欢才重要
小贴士
爱吃👄可是还要健身控制热量，偶尔解解馋吃个半杯量还可以吧，最近太冷ಥ_ಥ，宝宝都吃胖了呢😓！
