超快手的芝士小蛋糕

2 人做过这道菜
很适合患懒癌的(作者本人)芝士蛋糕控们,十分钟内搞掂可以开烤哦!

用料  

鸡蛋 一只
奶油奶酪 50克
黄油 10克
玉米淀粉 10克
15克
牛奶/水 15克
醋/柠檬汁 一两滴去腥

超快手的芝士小蛋糕的做法  

  1. 将上述所有材料加速料理机搅拌均匀,没有就用打蛋器打吧,这个分量出6个蛋挞模具大小的小蛋糕。

  2. 搅拌均匀,没颗粒感够倒进垫了蛋糕油纸的蛋挞模,摆放到烤盘。烤箱180度预热,烤盘倒入一碗开水,水浴法160度烤25分钟就OK啦!

小贴士

这个蛋糕不用打发蛋白,所以不是松软口感的蛋糕,但是吃起来很Q弹哦,喜欢松软的可以加入一克无铝打粉哈!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2016-10-31 11:05:33
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超快手的芝士小蛋糕的答疑

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