叉烧肉

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用料  

叉烧肉的做法  

  1. 将五花肉(去皮)和叉烧酱混合腌制一晚

  2. 烤箱200度,先用锡纸把腌制好的肉烤20+分钟,剩余酱汁不要倒掉,留着有用

  3. 把锡纸去除,将腌制剩余的酱汁多次翻面涂抹,肉可以放最上层,烤至肥油出来,表面干焦

  4. 切片上盘,看个人口味蘸冰梅酱

 
该菜谱发布于 2016-10-31 09:02:04
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