腊鸡腿
#晚餐•2018年1月10日#第一次试做腊鸡腿,用的澳洲海盐,不知是否因为和莫顿盐咸度不同的缘故,减盐后还是超咸,于是撕成小条煮汤,汤里就不用另外加盐了。我估计一条鸡腿6-8g盐差不多?当然也看盐的咸度和鸡腿的大小。
2018-01-10
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晒干啦,赶紧收起来. #晚餐•2016年12月29日#
2016-12-29
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给蜡鸡腿🍗翻身,第二天 #午餐•2016年12月16日#
2016-12-16
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第二次用这个配方啦,简单美味!非常成功!
2019-01-05
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这几天下雨,没太阳,那我就打算风干,我感觉应该好吃的,很喜欢驴妈的生活方式,我是小年轻90后,正在厨艺道路上成长,我挺喜欢在厨房折腾,希望口味能得到家人的认可😄
2018-01-05
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淹了24小时挂起来了,期待效果
2019-01-16
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咸到不行怎么办
2016-12-07
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腌好做的成品
2019-02-27
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等待中……
2016-12-20
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总担心天热坏了,终于干透了!
2018-05-07
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腌鸡腿,和馒头绝配。
2018-02-26
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紧跟驴妈脚步
2017-01-11
开始腌起来!
2016-11-08
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盐好多,感觉肯定很咸,😂😂😂
2017-01-05
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第一次做先做几个试试
2017-12-06
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2022-12-17
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