1、把地瓜切成滚刀块
2、锅里放糖,油,酱油,醋,水,然后搅拌一下,把地瓜放进去,搅拌均匀,盖上锅盖小火煮。3、2分钟左右,拿筷子拌一下,然后再盖盖子煮2分钟。然后再拌一下,拿筷子扎一下,看看能不能轻易的扎进去。
4、把锅盖拿走,边搅拌边看,汤汁是否变黄色。5、然后把地瓜盛出来,撒上黑芝麻。开吃吧。
上传你做的好吃但不会拔丝的地瓜 香香哒