板栗胡萝卜金粟雪耳鸡脚龙骨汤

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用料  

胡萝卜 一条
板栗 4两
甜玉米 一根
新鲜雪耳 半个
鸡脚 6只
龙骨 四两
花菇 4只
蜜枣 2颗
一小块

板栗胡萝卜金粟雪耳鸡脚龙骨汤的做法  

  1. 去皮去衣的板栗4两

    板栗胡萝卜金粟雪耳鸡脚龙骨汤的做法 步骤1
  2. 用黑泥种的土胡萝卜

    板栗胡萝卜金粟雪耳鸡脚龙骨汤的做法 步骤2
  3. 甜玉米🌽一条

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  4. 新鲜雪莲半个。……另外一半怎么办?下次介绍的麦芽糖雪梨雪耳麦片粥告诉你怎么用“

    板栗胡萝卜金粟雪耳鸡脚龙骨汤的做法 步骤4
  5. 鸡脚六只

    板栗胡萝卜金粟雪耳鸡脚龙骨汤的做法 步骤5
  6. 龙骨半斤斩(跟卖肉大叔说斩大块煲汤)

    板栗胡萝卜金粟雪耳鸡脚龙骨汤的做法 步骤6
  7. 配料有姜,两颗蜜枣,小花菇6个(蜜枣很重要,广东煲汤的清甜味道就是靠它带出来的!)

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  8. 萝卜用滚刀切

    板栗胡萝卜金粟雪耳鸡脚龙骨汤的做法 步骤8
  9. 玉米,雪莲也切图片体积,总之各种切的大小体积相似既可

    板栗胡萝卜金粟雪耳鸡脚龙骨汤的做法 步骤9
  10. 全家照!准备入锅啦!入姜,蜜枣,冬菇配料,先入水并大火烧开。

    板栗胡萝卜金粟雪耳鸡脚龙骨汤的做法 步骤10
  11. 水开后加入龙骨,鸡脚,改中火20分钟后,把表面的油膜瓢干净,可以加入雪莲,胡萝卜中火40分钟。

    板栗胡萝卜金粟雪耳鸡脚龙骨汤的做法 步骤11
  12. 放入板栗,玉米再中火10分钟,小火20分钟………看到看到汤肉香浓的感觉后在大火五分钟关火!搞定

    板栗胡萝卜金粟雪耳鸡脚龙骨汤的做法 步骤12
  13. 喝汤时候再自己根据个人喜好加少许盐调味!就能大口大口喝起来啦!

    板栗胡萝卜金粟雪耳鸡脚龙骨汤的做法 步骤13
  14. 再啰嗦一句:鸡脚和雪莲带出的浓郁胶原带白,加上板栗玉米的甘甜……

    板栗胡萝卜金粟雪耳鸡脚龙骨汤的做法 步骤14
 

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该菜谱发布于 2016-10-30 17:11:28
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