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酱爆田螺
酱爆田螺
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稀豆粉
1.洗净田螺,用清油炒一下田螺抄起漓尽水后备用。 2.洗锅后抄葱姜蒜放少许盐后起锅备用。3.洗净锅后放油待油温升起即放田螺入锅抄,随后放郫县豆瓣酱,辣椒酱,料酒,一点点生抽(无多),再放入葱姜蒜,起锅前放芫荽即可。
用料
田螺肉
300克
葱姜蒜
少许
芫荽
50克
郫县豆瓣酱,辣椒酱
适量
料酒
少许
酱爆田螺的做法
洗净田螺备用
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该菜谱发布于 2016-10-30 13:31:07
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